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青少年每天需摄取足量的蛋白以保证正常的生长发育。(1)已知蛋白质中氮元素的质量分数为16%，下表是几种常见食物中的蛋白质含量：
下图是某学生早餐摄人的食物
，请计算早
化学
)蛋白质经体内进行新陈代谢后
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