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超市中有一种称之为“一拉热”的方便加热食品，加热剂是分开包装的生石灰和水，使用时将绳子一拉，生石灰和水反应，放出热量，加热食品．（1）在保持生石灰的水的总质量不变的情况化学

的热量（Q），现有以下仪器：

碳酸钠（Na2CO3）和碳酸氢钠（NaHCO3）都可作为食用碱．（1）用如图装置分别加热上述两种固体，当观察到澄清石灰水变浑浊时，则试管中受热的固体是．通过本实验证明，这两种固体对化学

碳酸钠溶液和碳酸氢钠溶液中滴

碳酸氢钠（NaHCO3）不仅可用于治疗胃酸过多，其还是食品工业中一种应用最广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等．已知其受热易分解，反应的方程式为2NaHCO3△.NaCO3+CO2↑+H2 其他

O2的质量．

下列实验方法能达到实验目的是（）实验目的实验方法A分离水和酒精分液B从食盐水中获得食盐过滤C将海水淡化为可饮用水蒸馏D除去碳酸氢钠固体中的碳酸钠加热A.AB.BC.CD.D 化学

我国著名化学家侯德榜创立的“侯氏制碱法”，是以海水“晒盐”得到的食盐为原料，同时制得碳酸氢钠和氯化铵，再将碳酸氢铵加热分解得到纯碱（如图1）．请回答下列问题：（1）先向化学

3）若要精确测定氯化铵溶液的

写出下列反应的化学方程式：（1）食品疏松剂中含有的碳酸氢钠在蒸煮时受热分解（2）淀粉在人体消化道中转化为葡萄糖．化学

（17分）工业上制纯碱的方法是向饱和食盐水中通入氨气和二氧化碳，获得碳酸氢钠晶体，再将所得碳酸氢钠晶体加热分解后即可得到纯碱（纯碱样品中Na2CO3的质量分数为92%~96%）。涉化学

3 ，NH 4 HCO 3

碳酸钠（Na2CO3）和碳酸氢钠（NaHCO3）都可作为食用碱．（1）用如图装置分别加热上述两种固体，当观察到澄清石灰水变浑浊时，则试管中加热的固体是．（2）若分别向碳酸钠溶液和碳化学

酸反应的化学方程式为____

碳酸钠（Na2CO3）和碳酸氢钠（NaHCO3）都可作为食用碱．（1）碳酸氢钠俗称为，碳酸钠俗称．（填序号）A．苏打B．纯碱C．小苏打（2）用右图装置分别加热上述两种固体，当观化学

_．（用化学式表示）（3）若

家庭生活中制作食品经常用到碳酸钠（苏打）和碳酸氢钠（小苏打），碳酸氢钠不稳定，在潮湿空气中缓慢分解，受热至65℃以上迅速分解，270℃时完全分解为碳酸钠．某同学为探究它们的化学

___；由此可得出的结论是：

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