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用纤维素.淀粉.蛋白质.油脂填空：大米.面粉中主要成份是，食用油中含有，鱼.肉.牛奶中含有丰富的，水果.蔬菜中含有，青菜还中含有帮助消化的重要物质化学

（l）食谱中的米饭主要含（填“淀粉”或“纤维素”）．（2）从营养均衡及学生身体发育需要的角度考虑，你认为如图食谱中应增加富含蛋白质的食物是（任填一种）．主食米化学

碘在地壳中主要以NaIO3的形式存在，在海水中主要以I-的形式存在，几种粒子之间有如下转化关系：根据如图转化关系推测下列说法中不正确的是（）A.可用淀粉-KI试纸和食醋检验加碘盐化学

═2HIO3+10HClC.

汉堡包是现代西式快餐中的主要食物，已经成为畅销世界的方便食物之一.制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等.下列说法不正确的是（）A.面包中含有的淀粉能作为植物细胞的储其他

质D. 鸡蛋中含有的蛋白质不

汉堡包是现代西式快餐中的主要食物，制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等．下列说法不正确的是（）A.面包中含有的淀粉是植物细胞的储能物质B.生菜中含有的纤维素不能被语文

承担人体的生命活动

下列说法正确的是（）A.用于纺织的棉花和蚕丝的主要成分是纤维素B.75%的乙醇溶液可用于医疗消毒，福尔马林可用于浸制动物标本，二者所含原理一样C.食物中的淀粉类物质，通过化学

发生凝聚，再加入蒸馏水，振荡

日本大地震后的核泄漏事故引发了中国两天抢购盐风波，主要是因为民众误信食盐中微量添加的一种无机盐能防辐射。这种无机盐中含有遇淀粉变蓝物质是（）A．铁B．碘C．钙D 语文

下列叙述不正确的是（）A．二氧化硅是光导纤维的主要原料B．某些药皂中含有苯酚，说明苯酚是无毒的C．淀粉、纤维素、蛋白质属于天然高分子化合物D．国家严禁在食品及动物饲料中化学

目前，中国对进口石油的依存度已超过50％，而降低依存度的出路就是开发生物能源和石油替代产品。生物能源主要指利用淀粉质生物(如：粮食、薯类、作物秸秆等)加工成乙醇(燃料酒精语文

同 B．均属清洁能源 C

食品的主要成分大都是有机化合物．下列食品中的有机成分不属于高分子化合物的是（）A.肥肉中的油脂B.谷类中的淀粉C.蔬菜中的纤维素D.瘦肉中的蛋白质化学

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