昔日王谢堂前燕，飞入寻常百姓家，这句话用在人参上再适合不过。过去，人参是只有王孙贵族才能食用的高档补品，而如今，被加工成各色食品的人参，已经成为普通百姓滋补养生的首选食品。 《神农本草经》认为，人参久服才能轻身延年。而将人参加工成人参食品，既保留了人参中的营养成分，同时服用