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汤,是人们所吃的各种食物中最富营养、最易消化的品种之一。一般是指以水为传热介质,对各种烹饪原料经过煮、熬、炖、氽、蒸等加工工艺烹调而成的汁多的、有滋有味的饮品。不仅味道鲜美可口,且因为营养成分多半已溶于水中,故极易吸收。
  秋季的上半部分体内湿气还较为重,尤其是沿海地区寒湿交迫。寒露至大暑,是去湿气益肺的最佳时机。今日,我来给大伙儿详细介绍一素一荤2款汤。   一、东瓜赤小豆汤   原材料:   鲮鱼1条(约1斤)、东瓜500克、瘦猪肉1
  時间过得迅速,一转眼明日便是寒露了,寒露是秋季的第一个节令,预兆着炎炎夏日将要以往,秋季即将到来。在我们本地,秋初的气侯实际上跟夏季是一样酷热的,来到黄昏平均气温会略微降下去,但也不必忽略了“秋老虎”的炎热气侯。因此寒露前后左右的这段时间,大白天還是要留意去暑生津止渴,来到