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小明对妈妈买来的一包培制糕点、面包的发酵粉产生兴趣，
他拆开发酵粉包装
，里面有两小袋白色粉末：一袋是碳酸氢钠（NaHCO3），另一袋是酒石酸（C4H6O3）．妈妈告诉小明烤制面包的方法
化学
这种发酵粉的过程，请你一起探
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