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中央电视台《每周质量报告》曾报道有些不法商贩用硫黄熏蒸银耳、粉丝等食品,可使食品雪白光亮。有些使用工业H2O2,使果肉雪白鲜嫩来制果冻。
以上硫黄熏蒸利用了生成的
化学
,前者是因为________
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