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央视《每周质量报告》曾报道有些不法商贩用硫黄熏蒸银耳、粉丝等食品，可使食品雪白光亮．有些使用工业H2O2，使果肉雪白鲜嫩来制果冻．以上硫黄熏蒸利用生成的的漂白性，化学

漂白，后者则是双氧水(H2O

中央电视台《每周质量报告》曾报道有些不法商贩用硫黄熏蒸银耳、粉丝等食品，可使食品雪白光亮。有些使用工业H2O2，使果肉雪白鲜嫩来制果冻。以上硫黄熏蒸利用了生成的化学

，前者是因为________

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