对于每个人来说，年纪到了就要结婚生子，而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客，像样的饭菜自然不可少。如果你不会做，是不是糗大了？那么，现在小编就来教教你如何去做侉炖大拐子。 1.1大拐子洗净剁块，加入花椒，姜片，盐，料酒腌制一小时以上 2.2主料大拐子（鲤鱼）