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乌鱼子是乌鱼的卵,经腌制干燥而成;又可分为本地及进口两种,但以台湾所生产的乌鱼子品质较好,选购时以香味浓郁、色泽深红,吃起来感觉有些粘牙,等级较高,价格也比较贵。未食用完的乌鱼子,应先风干,再以保鲜膜包好,放入冰箱的冷冻库,可以保存半年以上,食用时只需取出解冻,即可直接烹调。乌鱼子含有丰富的蛋白质
母乳喂养不能吃什么食物?妈妈在喂母乳期间,为了自身及宝宝的健康,应避免摄取某些会影响乳汁分泌的食物或个人的一些特殊嗜好,以免破坏良好的哺喂效果。1、会抑制乳汁分泌的食物; 2、刺激性的东西:产后饮食宜清淡,不要吃那些刺激性的物品;3、油炸食物、脂肪高的食物:这类食物不易消化,且热量偏高,应酌量摄取