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张德彝在《航海述奇》里记载了1866年他从天津到上海途中吃西餐的事情：“每日三次点心，两次大餐……所食者，无非烧炙，牛羊鸡鱼，
再则糖饼
、苹果……饮则凉水、糖水、热牛奶、
历史
西餐已成为中华饮食文化的主流
1866年某旅客从天津到上海途中餐饮情况：“所食者，无非烧炙，牛羊鸡鱼，
再则糖饼
、苹果……饮则凉水、糖水、热牛奶、菜肉汤、甜苦洋酒。”以上材料说明当时（）A.西餐已成为中
历史
餐馆已由通商口岸进入内地
张德彝在《航海述奇》里记载了1866年他从天津到上海途中吃两餐的事情：“每日三次点心，两次大餐……所食者，无非烧炙，牛羊鸡鱼，
再则糖饼
、苹果……饮则凉水、糖水、热牛奶、菜肉
历史
C. 西餐的食品种类与中餐
光绪帝的英语老师张德彝在《航海述奇》里记载了1866年他从天津到上海途中吃西餐的事情：“每日三次点心，两次大餐……所食者，无非烧炙牛羊鸡鱼，
再则糖饼
、苹果……饮则凉水、
历史
饮食文化的主流B．西餐馆主要
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