1、冰冻鸡腿怎么做好吃 制作冷冻鸡腿的选材十分重要。鸡腿不要放在冷水里，这样出来的时候味道会不好吃。从冰箱里面取出的鸡腿最好是放到自然解冻，然后再放些盐和酱料，最后再放入一些料酒去腥。腌制大概半个小时左右，然后再准备一些香菇、葱、姜和豆瓣酱等，一起锅里红烧。等炒了几分钟之后再放进香菇，炒