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凝乳酶能催化乳汁凝固,常用于奶酪的生产.为探究温度对凝乳酶活性的影响,某同学设计了如下实验:①取若干试管,分为A、B、C、D、E、F六组,每组两支试管,其中一支试管放入2mL凝乳
语文
和乳汁混合后在原温度下继续水
凝乳酶能催化乳汁凝固,常用于奶酪的生成.为探究温度对凝乳酶活性的影响,某同学设计了如下实验:①取若干试管,分为A、B、C、D、E、F六组,每组两支试管,其中一支试管放入2mL凝乳
语文
和乳汁混合后在原温度下继续水
触酶试验又称A.脲酶试验B.过氧化物酶试验C.
凝固酶试验D
.靛基质试验E.氧化酶试验
触酶试验又称A.脲酶试验B.过氧化物酶试验C.凝固酶试验D.靛基质试验E.氧化酶试验
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