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制作酸奶的发酵粉营养饮食

酵母粉在我们日常生活常常看到，非常是我们在制作馒头的情况下，或是需要发醇别的要发醇的食材时都是采用酵母粉，一样制作出酸奶也需要酵母粉，那麼制作出酸奶的酵母粉也是如何一件事情呢？它与我们在制作馒头时要的酵母粉是一样的吗？针对这种问题的解释，

请你说说我们身边的发酵技术，四川泡菜和酸奶主要是利用发酵制作的；米酒酿制离不开酒药的作用，在酿制过程中，酒药中的曲霉和毛霉把淀粉转化为，在没有氧气的条件下，代谢语文

（2014•南宁）下列食品或调味品的制作过程中，没有新物质生成的是（）A．牛奶变酸奶B．用水果榨成果汁C．粮食酿白酒D．用面粉和小苏打发酵做馒头化学

生物技术与我们的生活息息相关（1）制作酸奶要用的微生物是，对应的发酵技术是乳酸发酵；与利用酒曲酿酒相关的发酵技术是．（2）一瓢面粉，半包酵母和适量糖，用清水调匀揉和语文

母化开的原因是___．某同学

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