制作酸菜的初衷是为了延长蔬菜保存期限．请回答搜索结果第1页,早教吧

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酸菜，古称菹，《周礼》中就有其大名．制作酸菜的初衷是为了延长蔬菜保存期限．请回答：（1）酸菜制作起主要作用的微生物是．但是在发酵初期，很多杂菌会大量繁殖，其中导致泡菜语文

规培养基相比还需要额外在培养

酸菜，古称菹，《周礼》中就有其大名．制作酸菜的初衷是为了延长蔬菜保存期限．请回答：（1）酸菜制作过程中，起主要作用的微生物是．但是在发酵初期，很多杂菌会大量繁殖，其中语文

时，与常规培养基相比，还需要

制作酸菜的初衷是为了延长蔬菜保存期限．请回答：（1）酸菜制作起主要作用的微生物是．测定亚硝酸盐含量的方法是．（2）实验室可采用法进行菌种纯化，为了保持所获得菌种纯语文

存一年．（3）市场上购买的真

（1）酸菜，古称菹，《周礼》中就有其大名．制作酸菜的初衷是为了延长蔬菜保存期限．请回答：酸菜制作起主要作用的微生物是．市场上购买的真空包装酸菜，在没有发生漏气状态下发语文

并说出理由．___（2）如图

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