制作馒头搜索结果第5页,早教吧

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下列选项中，与微生物的作用无关的是（）A、制作馒头和面包B、参与自然界物质循环C、促进生物圈的水循环D、制造酸奶和泡菜语文

许多食品的制作都要利用细菌或真菌，对此请分析回答：（7分）（1）制作馒头、面包所利用的微生物是，它分解葡萄糖产生的使馒头、面包膨大松软。（2）制作泡菜语文

要给泡菜坛加盖，还要用一圈水

大多数细菌和真菌对人类是有益的．如：蒸馒头时利用；制作泡菜时利用．语文

馒头的蒸制和泡菜的制作分别是什么微生物作用的结果（）A．细菌和酵母菌B．酵母菌和乳酸菌C．细菌和乳酸菌D．乳酸菌和细菌语文

人类很早就懂得利用微生物来制作各种发酵食品，如利用乳酸菌制作和泡菜，利用酵母菌制作面包、馒头和．泡菜嫩脆味美，有一种好吃的酸味，这是因为乳酸菌在没有的条件下，分语文

酸奶、馒头、泡菜、豆腐乳、甜酒（醪糟）在制作过程中依次利用了哪些细菌或真菌（）A．乳酸杆菌、酵母菌、乳酸杆菌、霉菌、酵母菌B．醋酸菌、酵母菌、酵母菌、乳酸杆菌、霉菌C 语文

馒头和泡菜的制作中分别利用的微生物是（）A.细菌和酵母菌B.酵母菌和乳酸菌C.细菌和乳酸菌D.乳酸菌和细菌语文

很多细菌和真菌对人类是有益的．许多食品的制作都要利用细菌或真菌，如生活中最常见的制作馒头或面包时要用，制作泡菜要用乳酸菌等．尽管有些细菌和真菌可以引起多种疾病，但有语文

下述食品在制作过程中没有细菌或真菌参与的是（）A.泡菜B.馒头C.米饭D.酸奶语文

利用的发酵作用可以用来酿酒和蒸馒头．乳酸菌在没有的条件下，能分解产生乳酸，可以用来制作泡菜和酸奶．语文

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