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生物-生物技术实践红茶菌液是一种传统的活菌饮料，能帮助消化，治疗多种胃病，又称为“胃宝”，制作流程是：制备红茶糖液→接种红茶菌种→发酵→红茶菌液．据此回答：（1）红其他

红茶糖液先煮沸，目的是___

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