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食用纯碱在日常生活之中运用也是较为普遍的,例如在烹制一些食材的情况下都是应用获得,尤其是在制作面条,吐司面包,馍馍的情况下,食用纯碱肯定不是可以缺乏的,它能够让食材有更强的颜色,香气及其样子,提高胃口,炸里脊的情况下放一些食用纯碱,能够让肉质地更为的绵软,味儿更美味。