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都了解剁椒鱼头的营养成分十分高,多吃得话有利于益脑、延缓衰老、抗癌防癌等作用。而说到剁椒鱼头,很多人会情不自禁地想起剁椒鱼,它是在中国各省都十分知名的一道湘潭市食谱。但别认为仅有到外边的餐饮店才可以吃到剁椒鱼,实际上在家里也可以给你吃到美

1、剁椒鱼头的做法大全 剁椒鱼头做法如下,鱼头洗干净之后,在鱼的身上抹上一些料酒还有盐。放姜片还有葱花跟鱼一起腌制大概10分钟。锅里面开始烧热加入植物油,烧热之后把姜片还有葱花放进去爆炒,爆炒出香味之后,把葱油捞起来备用。姜片还有从葱段捞出来放到盘里面。已经腌好的鱼头放到盘里面,周围铺上一

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