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啤酒等放久后易产生蛋白质沉淀而使酒混浊,加入少量蛋白酶可以分解蛋白质,防止混浊,加入其他种类的酶则无济于事,这个实验可以鉴定()。A.酶的催化作用受环境的影响B.酶的化
化学
啤酒等放久后易产生蛋白质沉淀而使酒混浊,加入少量菠菜蛋白酶可以分解蛋白质,防止混浊,
加入其他种类酶则无济无事
,这个实验可以鉴定A.酶的催
语文
用具有高效性的特点
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