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下列叙述与脂质相符的是（）A．构成脂质的主要化学元素为C、H、O、N四种B．并不是所有细胞膜中都含有磷脂C．脂肪是细胞内的主要能源物质D．固醇类物质对生物的生命活动起营养和语文

下列属于化学性消化的是（）A.牙齿将食物嚼碎B.唾液使口腔中的淀粉变成有甜味的麦芽糖C.胃肠蠕动使食物与消化液充分混合D.胆汁将大的脂肪滴乳化成小的脂肪微粒语文

食物是人类一切生命活动营养和能量的来源，有关于食物在人体内消化和吸收的认识合理的是（）A．胆汁中含有消化酶，可将脂肪分解为甘油和脂肪酸B．青少年要多补充鱼、肉、蛋，语文

D．肠液、胰液中含有消化糖类

下列关于油脂的说法不正确的是（）A．油脂可供给人体热量B．油脂不会变质C．油脂的主要成分是高级脂肪酸与甘油所生成的酯D．动物油通常呈固态，植物油通常呈液态化学

（1）油脂密度比水，溶于水，溶于汽油、乙醚等有机溶剂．形成油脂的脂肪酸的，对油脂的熔点有着重要的影响，如：室温下，动物油常呈态，植物油通常呈态化学

被______，最终生成__

下列关于脂质的叙述，错误的是（）A．有些固醇类物质是构成细胞膜的成分B．有些脂质能激发和维持动物第二性征C．磷脂是细胞膜的主要成分，它的基本组成单位是甘油和脂肪酸D．性语文

下列有关化合物的描述正确的是（）A.单糖都是动植物细胞共有的糖类B.脂肪和多糖都属于生物大分子C.蛋白质和DNA是所有细胞共有的化合物D.磷脂和胆固醇均属于组成动物细胞膜的语文

（2003•无锡）下列营养物质六，不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却很重要的一组是（）A．蛋白质、无机盐、水B．脂肪、维生素、糖类C．维生素、无机盐、水D．脂肪、蛋语文

人体的营养物质中，能为人体生理活动提供能量的是（）A.蛋白质、糖类、水B.蛋白质、糖类、维生素C.糖类、脂肪、蛋白质D.蛋白质、糖类、脂肪、水语文

限脂肪限胆固醇膳食不包括( )A.每天脂肪不超过50gB.每天胆固醇300mg以下C.忌食动物内脏D.忌食海

限脂肪限胆固醇膳食不包括( )A.每天脂肪不超过50gB.每天胆固醇300mg以下C.忌食动物内脏D.忌食海产品E.忌用动物油

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