1、地瓜粥的做法 做地瓜粥的方法：洗干净的大米放到水里面浸泡20分钟。地瓜去掉皮洗干净。地瓜切成细丝。浸泡的米放入锅里，加入适量的水，开火煮粥，煮的时候用勺子搅拌，避免粘锅。大约煮10分钟左右，切好的地瓜丝放入粥里，用小火一边煮一边搅拌，大约煮40分钟左右，放适量蔗糖，喜欢吃咸粥的朋友可以