1、鸡蛋卤子怎么做 鸡蛋卤子做法，鸡蛋卤子的做法，首先准备好食材，鸡蛋，花椒、葱姜、 料酒、西红柿、食盐、味精、油等。把鸡蛋打散，放入少许的食盐，均匀搅拌，以待备用，把西红柿洗净，沥干，切成块，将葱姜洗净，切成末，锅里放入适量的油， 加上葱姜爆香， 倒入已准备好的西红柿均匀翻炒，加入适量的