卤猪肉应该怎么做呢？ 沾污鳳凰者死问：2015-03-20 16:36:02 我要回答

1、猪头 猪头是猪身上的一个器官，肉质是非常鲜嫩的，很多人可能都不喜欢去吃猪头，觉得猪头并不是那么好吃。其实猪头只要做得好是非常好吃的，口感相当的爽滑。而且猪头还能够提供人的身体当中所需要的优质蛋白，含有人们每天营养所需的脂肪酸。不但如此还能够促进人的身体当中对于铁质的吸收，不过肥胖的人

1、猪肉怎么做好吃 一般猪肉会做成红烧肉。首先是将五花肉清洗干净后切成块，放在准备好的容器中并且倒入清水和料酒，一般腌制两个小时以后沥干水分备用，与此同时还要准备好干辣椒、姜片、八角等调味料。接下来是锅内倒入适量的食用油，放入五花肉以后翻炒均匀再加入准备好的调味料，继续翻炒并倒入开水，然后

1、卤猪头肉的做法及配料 将猪头清洗干净，放在水里泡一会，把血水都泡出来后就可以了，然后将配料跟猪头一起放进锅里，配料都有花椒、八角跟桂皮等等，还要加些盐、料酒跟老抽味精，先用大火煮开，再改成小火慢慢卤大概一个小时就可以了。配料当中也有姜，姜能够帮助人驱寒跟化痰止咳等，还有花椒有止痛、止泻