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根据微生物的生长的条件人们研究出保存食物的方法：．（1）干藏法：去掉食物中的水分（2）冷藏法：低温环境可减缓微生物生长和繁殖速度，但并不能杀死微生物．（3）真空保存法语文

：食物经过加热，然后密封．

9.像食盐、白糖、高锰酸钾等物质,溶解于水中之后,再通过蒸发去掉水分,使其恢复到原来状态的变化,叫().10.水泥和水搅拌在一起,凝固以后,水泥再也不能恢复原来状态.水泥的这种变化叫做() 物理

的位置不改变,则称物体是(

（2012•贵阳）微生物几乎无处不在，为避免食物变质，必须设法防止或抑制微生物的生长繁殖．下列方法中，能避免食物在短期内变质的有（）①去掉食物中的水分保存②低温环境保语文

③④

3、像食盐、白糖、高锰酸钾等物质,溶解于水中之后,再通过蒸发去掉水分,使其恢复到原来状态的变化,叫. 其他

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