1、叉烧肉最正宗的做法 先准备一些五花肉清洗干净备用。然后把生姜粉，料酒，蒜蓉酱，叉烧酱，蜂蜜都倒在碗里调成料汁。然后把五花肉放进料汁腌制30个小时。然后把烤盘用锡纸全部包起来，把烤箱预热。再把腌好的五花肉放在锡盘上刷一层料汁。然后把五花肉放进烤箱开始烤15分钟，然后把五花肉拿出来再刷一些