每一个人的饮食习惯和口味都是不一样的，但是一定要调整好饮食能让身体变得更加的健康，番薯叶就是平时经常吃的，下面一起了解下吃番薯叶会上火吗？番薯叶的营养价值现代研究表明，番薯茎叶富含维生素A，并含有钙、磷以及铁等微量元素与粘液蛋白等成分。番薯茎叶对中老年2型糖尿病轻症患者有较好疗效