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暑期了,许多家中都是在家里给孩子制作包子。终究自己家的小笼包要环境卫生、还要干净、营养成分得多了,可是我们了解制作包子更为关键的便是有效掌握好酵母粉与小麦面粉彼此之间的占比,那麼实际要怎样置放呢?怎么搭配二者才可以制做出更为美味的食物呢?

1、炖蛋水和蛋的比例 估计你所谓的炖蛋,其实是蒸蛋。这个没有什么严格的比例,喜欢浓度大一点,就少加一点水,喜欢浓度低一点,就多加一点水。以三个鸡蛋为例,如果你将三个鸡蛋打在碗里,用打蛋器或者筷子拌匀之后,加入米汤,或者凉开水,液体高度到达容器的三分之二就可以了。记住一定不能用冷水,因为冷