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小明的妈妈用食用油炸油条时，油的温度约为200℃。她不小心把几滴水溅到了油锅里，出现了“油花四溅”的现象，请解释这个现象。物理

阅读下面的文字，完成后面问题。水涧不能干袁省梅油锅说支就支起了，火苗腾腾地舔着锅底，清亮亮的半锅油转眼也烧开了，冒着拳语文

油锅架在涧边一块空地

生活中处处有化学：①用钢丝球擦洗铝锅上的污垢；②油锅着火时迅速加入大量青菜灭火；③天然气泄漏时，立即打开换气扇排气；④用热的纯碱溶液洗涤铁锅上的油污．以上做法中，正确化学

日常生活生产中的一些小窍门或小常识往往包含着一些化学原理．下列做法正确的是（）①油锅着火时盖上锅盖灭火；②用钢丝球擦洗铝锅上的污垢；③用热的纯碱水洗涤铁锅上的油污化学

下列做法正确的是1,油锅着火时,迅速加入大量青菜灭火2,用钢丝球擦洗铝锅上的污垢3,用热的纯碱水洗涤铁锅上的油污4,煤气泄漏及时打开换气扇排气化学

（2010•西城区一模）生活中处处有化学：①油锅着火时迅速加入大量青菜灭火；②用钢丝球擦洗铝锅上的污垢；③用热的纯碱溶液洗涤铁锅上的油污；④天然气泄漏时，立即打开换气扇排气化学

生活中处处有化学：①油锅着火时迅速加入大量青菜灭火；②用钢丝球擦洗铝锅上的污垢；③用热的纯碱溶液洗涤铁锅上的油污；④天然气泄漏时，立即打开换气扇排气。以上做法中，正化学

生活中处处有化学：①油锅着火时迅速加入大量青菜灭火；②用钢丝球擦洗铝锅上的污垢；③用热的纯碱溶液洗涤铁锅上的油污；④天然气泄漏时，立即打开换气扇排气.以上做法中，正确的化学

花生油加热时会起泡属于什么问题?今天我到私人作坊里买了刚压榨好的热花生油,当时瓶顶上有一层泡泡,回家做菜时把它下热锅炒,花生油从液体迅速变成泡沫状,这是属于什么问题呢?这样的其他

下列做法不正确的是（）A.发现厨房煤气泄漏，立即打开油烟机通风换气B.油锅着火时可用锅盖盖灭C.油库、矿井一定要严禁烟火D.扑救电器着火时首先要做的是切断电源化学

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