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高中生物,急!在制葡萄酒和葡萄醋的过程中,发酵液分别有哪些变化?其中最明显的变化发生在发酵后多少天?你能分析引起变化的原因吗? 语文

关于果醋制作过程中的叙述正确的是（）A.当糖源不足时，醋酸菌可将酒精分解成醋酸B.醋酸菌在糖源和氧气充足时，能将葡萄糖分解成醋酸和二氧化碳C.打开发酵瓶是因为全过程需语文

对制葡萄酒和葡萄醋发酵条件的控制中，错误的是（）A.葡萄汁装入发酵瓶时，要留有13的空间B.制葡萄酒和制醋阶段的适宜温度依次是30～35℃、18～25℃C.制葡萄酒的过程中，除在适语文

些，但时间一般控制在7～8d

果酒和果醋制作过程中，发酵条件的控制至关重要，相关措施正确的是（）A．葡萄汁要装满发酵瓶，造成无氧环境，有利于发酵B．在葡萄酒发酵过程中，每隔12h左右打开瓶盖一次，放语文

要适时通过充气口充气，有利于

如图为葡萄酒和葡萄醋的制作流程，请回答以下问题：（1）葡萄酒的酿制过程中，需先通气，目的是，然后再隔绝空气，使酵母菌通过产生果酒．（2）在葡萄酒的自然发酵过程中，菌语文

精产生，可以用___来检验，

下列关于果酒、果醋、腐乳和泡菜制作的叙述，正确的是（）。A.在果醋的制作过程中，应先去除葡萄的枝梗，再进行多次反复冲洗，这样才可以洗得彻底B.果酒、果醋的发酵装置中，充化学

下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，合理的是（）A.在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长B.条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸C.果酒发酵过程中发酵液密度会逐语文

下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，合理的是（）A.在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长B.条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸C.果酒发酵过程中发酵液密度会逐语文

下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，不合理的是（）A．在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长B．条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸C．果酒发酵过程中发酵液密度其他

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