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酶已广泛地应用在食品、化工、轻纺、医药等领域．在应用酶的过程中，常遇到酶很难回收再利用等实际问题．固定在载体上的酶可以被反复利用．自20世纪70年代，在固定化酶技术的基础上其他

______，而细胞多采用的

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