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阅读下文，完成1～2题。北京人易于满足，他们对生活的物质要求不高。有窝头，就知足了。大腌萝卜，就不错。小酱萝卜，那还有什么说的。臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶。虾语文

熬白菜也比别处好吃，――五味

如图为某品牌酱油标签的一部分．（1）氨基酸态氮的含量是酱油质量的重要指标，这些氨基酸是由大豆中的主要营养物质水解而来的．（2）配料清单中属于防腐剂的是，属于着色剂的化学

）．（4）添加了营养剂的“强

阅读下文，完成1～2题。北京人易于满足，他们对生活的物质要求不高。有窝头，就知足了。大腌萝卜，就不错。小酱萝卜，那还有什么说的。臭豆腐滴几语文

不了北京。北京的熬白菜也比别

三、阅读下文，完成1~2题。北京人易于满足，他们对生活的物质要求不高。有窝头，就知足了。大腌萝卜，就不错。小酱萝卜，那还有什么说的。臭豆腐滴几滴香油，语文

垿寺祭酒的老人，他说：“哪儿

英语翻译1.大豆酱2.甜辣酱3.辣孜然粉4.孜然粉5.芝麻酱6.蒜蓉酱(或大蒜酱)7.菌香汤（或香菇汤）8.辣香汤9.三宝豆腐（或花样豆腐）10.猪血11.千张（或豆腐皮）12.大白菜13.小白菜14.手工面15.热其他

（或辣羊肉）19.孜然羊肉2

英语翻译1.大豆酱2.甜辣酱3.辣孜然粉4.孜然粉5.芝麻酱6.蒜蓉酱(或大蒜酱)7.菌香汤（或香菇汤）8.辣香汤9.三宝豆腐（或花样豆腐）10.猪血11.千张（或豆腐皮）12.大白菜13.小白菜14.手工面15.热其他

（或辣羊肉）19.孜然羊肉2

如图为某芝麻酱的标签，请完成下列问题：（1）该芝麻酱含有的营养素有蛋白质、维生素、、．（2）该酱含有的微量元素有．（3）该酱钙和铁含量豆腐和鸡蛋（填大于、化学

丙酸钙加入食品的计算标准我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-1996）规定：可用于生面湿制品（切面、馄饨皮）,最大用量为0.25g/kg；面包、食醋、酱油、糕点豆制食品为2.5g/kg（以丙酸化学

入2.5g 还是怎么计算

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