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下列各组食谱中，营养相对较为平衡的是（）A．鸡蛋、牛奶、红烧鱼、豆腐、豆浆、米饭B．牛肉、猪肝、大豆、羊排、火腿、米饭C．牛奶、西红柿、米饭、白菜、鸡蛋、青椒炒牛肉、化学

下列说法不正确的是A.在豆浆中加少量石膏，能制成对人体营养价值高的豆腐B.误服可溶性重金属盐，可立即服用牛奶或鸡蛋清C.温度越高，蛋白酶对某些化学反应的催化效率越高D.大豆及豆其他

如图是某包装袋上的部分文字说明．（1）这里的钙、铁、磷、锌指的是（选填“分子”、“原子”或“元素”）．（2）这袋奶粉中含蛋白质的质量为g．（3）蛋白质是人体重要营养物化学

2011年4月9日，中国首批本土克隆牛诞生地--山东曹县五里墩又传来喜讯，第一只“人乳铁蛋白”克隆奶山羊--“欣欣”在这里顺利诞生，这标志着我国生物新品种培育又获得重大突破．（1）语文

有了非自身基因，我们称这样的

下列说法错误的是A．利用洗洁精的乳化作用可以洗去餐具上的油污B．明矾既能净水又能杀菌消毒C．误食重金属盐，可立即服用蛋清或牛奶解毒D．蛋白质、糖类、油脂、维化学

（2012•镇江）下列说法错误的是（）A．明矾既能净水又能杀菌消毒B．利用洗洁精的乳化作用可以洗去餐具上的油污C．误食重金属盐，可立即服用蛋清或牛奶解毒D．蛋白质．糖类、油化学

化学与生活密切相关．（1）吸烟有害健康，其原因是香烟燃烧产生的烟气中，有一种容易与人体血红蛋白结合而使人中毒的气体，这种气体是（2）加钙牛奶中的“钙”是指（选填“元化学

填“乳化”或“溶解”）

据报道，某中药研究院已经在冬虫夏草的人工培育方面取得了可喜的进展．请回答下列问题：（1）培育冬虫夏草的培养基配方含有的成分有：大米、马铃薯、白糖、牛奶粉、蛋白胨、维生素其他

现，冬虫夏草并非真正的“草”

下列说法正确的是（）A、蛋白质的变性是一个可逆过程B、蔗糖和麦芽糖的水解产物完全相同C、误服重金属盐，立即服用牛奶或豆浆可解毒D、糖类化学

下列说法正确的是（）A．蛋白质的变性是一个可逆过程B．蔗糖和麦芽糖的水解产物完全相同C．误服重金属盐，立即服用牛奶或豆浆可解毒D．糖类、脂类、蛋白质都属于天然高分子化合化学

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