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（2014•宝山区二模）分析有关科学探究的资料，回答问题．原油含有大量“多环芳烃”，它是一种有害的、致癌的、诱发有机体发生突变的化合物，毒性很大，分子结构却很稳定，是当石油语文

原油污染土壤后，如何筛选出能

苏丹红一号是一种增色添加剂，可能使人体致癌，其化学式为C16H12N2O，下列关于它的说法错误的是（）A．它是一种氧化物B．它所含元素中，质量分数最高的是C元素C．化学

．它所含碳、氢、氮、氧元素的

研究发现，我国某些地区居民喜欢食用腌制食品，该食品中容易产生一种物质为二甲基亚硝胺，化学式为（CH3）2NNO，它与导致癌症高发有关，它是有种元素组成的，每个分子中化学

甲醛是居室装修中的主要污染物，它是一种高毒性的物质，被世界卫生组织确定为致癌和致畸形物质，是公认的变态反应源．甲醛分子中有3个σ键、一个π键，它们分别是（）A.碳原子化学

2p轨道形成σ键C. 碳原

2005年4月，我国卫生部发布公告，不得将有毒色素“苏丹红一号”作为食品添加剂．“苏丹红一号”化学式为C16H12N2O，它是一种致癌物质．下列关于“苏丹红一号”的说法中正确的是（化学

、氢、氮、氧四种元素组成D．

2005年4月，我国卫生部发布公告，不得将有毒色素“苏丹红一号”作为食品添加剂。“苏丹红一号”化学式为C16H12N2O它是一种致癌物质。下列关于“苏丹红一号”的说法中正确的化学

) A．它属于氧

最近，经科学研究确认，一些零食特别是油炸食品里含有致癌物质丙烯酰胺（C3H5ON）．它是由种元素组成，其摩尔质量是g/mol，丙烯酰胺中氢元素的质量分数是1×571×100%=7%1×571×100%=7 化学

：N为______．

最近，经科学研究确认，一些零食特别是油炸食品里含有致癌物质丙烯酰胺（C3H5ON）．它是由种元素组成，其摩尔质量是g/mol，丙烯酰胺中氢元素的质量分数是（列式并化学

口香糖、薯片、奶茶等常见零食中几乎都含人工合成色素，颜色越鲜艳、味道越浓重的食品，所添加的成分越多，有些色素在人体内可能转换成致癌物质．日落黄就是一种合成色素，它的化化学

素组成的C. 它是由39个

在烧焦的鱼肉中有强致癌物3，4-苯比芘，其结构简式，它是一种稠环芳烃，其分子式为（）A．C19H12B．C20H12 化学

H 14 　　　　　　　　

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