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味精的主要成分为谷氨味精的主要成分为谷氨酸钠,
它是调味的好助手
,它在消化过程中能分解出谷氨酸对人体有一定的副作用,当味精摄入过多时,会使人出现眩晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛等
其他
成,其中C、H、O、N原子个
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