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关键包含两大类:一是某类病忌某种食材。如:肝病忌辛辣食物;烦扰之处忌咸;水肿忌盐;骨病忌酸甘;胆病忌油腻感;寒病忌瓜果蔬菜;疮疖忌河虾;头昏、失眠忌胡椒粉、朝天椒、茶等另一类就是指某种病忌某类食材。如凡症见阴虚火旺、痰火内热、体液虚损的患者,禁吃姜、椒、牛肉之温燥发热饮食搭配;