1、草鱼怎么煮好吃 草鱼是营养滋补价值极高的一种肉食，其中含有丰富的蛋白质、钙质等多种有效成分，经常吃可以改善体质和提高免疫力。而关于草鱼的煮制方法也有很多种，其中吃起来较为美味且十分受欢迎的主要有干烧鱼、红烧鱼以及老抽烧鱼块等，同时也可以做成一些肉汤，比如清炖草鱼汤、金汤豆腐鱼煲和草鱼

1、煮鱼的家常做法 煮鱼的家常做法应该先将洗干净的于去骨去肉，切成薄片，用水冲洗干净之后用盐、胡椒粉、蛋清腌渍10分钟，在锅中放入底油，放入葱姜丝之后爆出香味，然后加入鱼骨翻炒均匀，然后加水煮开之后放入盐、胡椒粉调味，再放入豆芽煮熟之后装入盘中。接着将腌渍好的鱼一片片的夹入锅里，变色就捞出