说白了的小黄鱼，实际上便是大伙儿熟识的小黄花鱼，它是大家吃得比较多的一种鱼类，这类鱼的块头较为小，生产量十分大，尤其是在中国的南海及其渤海地区，小黄鱼是十分普遍的一种鱼，这类鱼的营养使用价值很高，还具备非常好的饮食疗法功效，例如能够輔助医治男性功能障碍，下边教大伙儿做干炸小黄鱼

小黄鱼带有丰富多彩的蛋白及其营养元素，合理补充身体所需营养元素，并且还可以提高人体免疫工作能力，是很多人喜爱服用的一种淡水鱼，口味嫩滑。在其中干炸小黄鱼是其普遍的作法，金黄色松脆，是一道非常好的下酒小菜，另外还可以在炸后再炖成汤，美味爽口，接下去就给大伙儿详解干炸小黄鱼的美味作

1、干炸小黄鱼 干炸小黄鱼是一道十分常见的家常小吃，且制作方法简单易学。干炸小黄鱼最主要的原材料就是小黄花鱼，将新鲜的小黄鱼清理干净，葱姜蒜洗净之后切成末备用。建议在小黄鱼的两侧加花刀便于入味，将鱼整齐的码在盘中，放入葱姜末，料酒，食盐，花椒等调味品腌制至少半个小时。在腌制的过程中准备好适