1、干锅基尾虾的做法 干锅鸡尾虾的做法如下:1将虾线去掉,然后清洗干净并控干水分,并用盐、胡椒粉和少量的淀粉混合均匀腌制十分钟左右。2准备干锅鸡尾虾所需要的配菜和调料,需要有年糕、黄瓜、洋葱、土豆和莲藕。3取出油锅,并倒入比平时炒菜要多一倍的油量,先把虾放在锅里面进行油炸,等虾变颜色之后把