1、干扁四季豆怎么做好吃 干煸四季豆是美味十足的一种小吃，且营养价值也相对比较高，含有丰富的维生素等。而在制作时方法也是相对较为简单的，应该先将四季豆去蒂除筋并清洗干净备用。随后需要在炒锅中加入适量色拉油和葱姜蒜进行爆香，倒入四季豆不断翻炒至炸干的程度。然后再放入适量豆瓣酱、花椒以炒出红油