1、干锅羊肉的做法 干锅羊肉的制作方法比较简单，先将羊肉去除表面的血丝，可以在沸水中过滤一下，然后放入油锅里面翻炒，加入一些五香调料还可以加入陈皮和冰糖。翻炒一段时间，直到羊肉的颜色变成棕色，可以出锅，在砂锅里面放入一些大块的胡萝卜和白萝卜，将羊肉铺在上面，炖煮两个小时之后就可以出锅，还可