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1.柿子饼 带有较多的阿拉伯胶、丹宁酸,所述物质与胃液产生化学变化转化成无法融解的疑胶块,易产生胃结石。空腹吃柿子,很多的柿胶酚和红鞣质收敛性与胃液凝固成硬块,产生“柿石”。非常容易造成恶心想吐、呕吐、胃溃疡,乃至胃穿孔等。柿子饼在餐后吃就不容易产生“柿石”。