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腐乳是我国古代劳动人民创造出的一种经过微生物发酵的大豆食品．下图是腐乳制作的流程示意图：（1）腐乳的生产多采用毛霉等进行发酵，毛霉生长的最适温度为左右，在发酵过程中语文

酸，形成鲜、香等特有的风味．

阅读下面的文字，完成小题。（25分）都江堰余秋雨我以为，中国历史上最激动人心的工程不是长城，而是都江堰。长城当然也非常伟大，不管孟姜女们如何痛哭流涕，站远了看，这个苦语文

一带已经没有什么味道，而在甘

阅读有关图表，回答下列问题．（1）长江发源于山，注入海，巫山附近有世界最大的水利枢纽工程是，它建设在河流的游，原因是位于我国地势第级阶梯和第级阶梯的交界处，语文

形区A___平原．（3）结合

阅读有关图表，回答下列问题．（1）长江发源于山，注入海，巫山附近有世界最大的水利枢纽工程是，它建设在河流的游，原因是位于我国地势第级阶梯和第级阶梯的语文

__ 资源．（2）长江流域流

读我国最长的两条河流部分河段沿程水温变化图，回答下列各题小题1:图示长江段沿程年平均水温线是A．X1B．Y1C．X2D．Y2小题2:河流水温变化与其流经地区的气候相关。Y 语文

断山区 B．四川盆地

我国通航能力最大，通航里程最长的河流是（）A．长江B．珠江C．淮河D．京杭大运河语文

我国通航能力最大，通航里程最长的河流是（）A．长江B．珠江C．淮河D．京杭大运河语文

京杭大运河是世界上最长、开凿最早的人工运河．自北向南流经两市四省共六个省级行政区，贯通我国五大水系．如今在南水北调工程中，运河又作为长江水北上到达京津的输水通道．阅读语文

京杭大运河是世界上最长、开凿最早的人工运河．自北向南流经两市四省共六个省级行政区，贯通我国五大水系．如今在南水北调工程中，运河又作为长江水北上到达京津的输水通道．阅读语文

有效措施之一．A．水资源空间

（2009•淮安）京杭大运河是世界上最长、开凿最早的人工运河．自北向南流经两市四省共六个省级行政区，贯通我国五大水系．如今在南水北调工程中，运河又作为长江水北上到达京津的输语文

空分布不均，用南水北调这种跨

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