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我国的四川泡子姜、河南泡包菜、北京酸辣白菜等风味泡菜名扬中外．西方泡菜也被西方人誉为饮食中的“小香槟”和“小夜曲”．请回答．（1）无论制作哪种泡菜都甜酸嫩脆，其原理都是
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的环境．（2）此中生物属微生
阅读下面选文，回答文后问题。冬之草刘墉每年早春，
我都种小白菜
。先把土铲松、抚平，将种子撒下去。再用细竹筢轻轻地在地表扒一遍，种子被泥土覆盖，就不怕
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小白菜种子撒下。岂知才播种没
冬之草的阅读答案每年早春,
我都种小白菜
.先把土铲松、抚平,将种子撒下去.再用细竹筢轻轻地在地表扒一遍,种子被泥土覆盖,就不怕小鸟啄食了.去年天气特殊,秋收之后,居然又变得暖和起来,
其他
入了冬,再也未曾暖和.飘了雪
阅读下面选文，回答文后问题。冬之草刘墉每年早春，
我都种小白菜
。先把土铲松、抚平，将种子撒下去。再用细竹筢轻轻地在地表扒一遍，种子被泥土覆盖，就不怕
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小白菜种子撒下。岂知才播种没
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