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牛奶制品都是要按规定检测蛋白质含量的，若蛋白质含量不够，说明牛奶质量不过关．但是，蛋白质不易直接检测，生化学家们就想出个偷懒的方法：蛋白质是含氮的，所以只要测出奶中的语文

求，但这是三聚氰胺的假蛋白．

设计两种测量牛奶密度的方法，所需器材请在以下提供的器材中选取．器材：天平和砝码、刻度尺、一只小烧杯、细线、适量的水、滴管和足量的牛奶．要求：写出每种方法实验步骤、所测物理

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