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再过不久就是春节了,在这个传统的节日里,不少市民都纷纷在家里动手熏起了腊肉,打算赶在春节前做好腊肉准备过年。虽然曾有卫生组织表明腊肉具有致癌风险,但却阻挡不了大家熏腊肉的"决心"。这不,四川就有部分市民为了遮蔽风雨,浑然不顾危房警示而将
为了熏腊肉而不顾警示将危房改搭为灶台,这种事真是闻所未闻!不过这件事真真实实地发生在四川达州,为了熏腊肉,这些市民朋友们也是蛮拼的。腊肉是我国腌肉中的一种,通常在腊月进行腌制,故名腊肉,腊肉味美可口,在餐桌上深受人们喜爱,不过如此美味的
腊肉在人们饭桌上十分常见,尤其是到了年底,很多人家都有腌制腊肉的习惯。并不能说腊肉不好,但是它于人体的危害性很大,不符合现代人的健康饮食要求。现代人饮食习惯的弊端不少,肠胃道功能每况愈下,三高人群有严重上升趋势,熏腊肉就更是不能再吃了。