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(舌尖上的中国2)聚焦于普通人的家常菜，让海内外观众领略了中华饮食之美.如图所示通过煎、炒、燕、
拌烹调的四种美食中所包含的物理知识
，认识正确的是A．煎：煎锅
其他
蒿和腊肉的内能增加
《舌尖上的中国2》聚焦于普通人的家常菜，让海内外观众领略了中华饮食之美．如图所示，通过煎、炒、蒸、
拌烹调的四种美食中所包含的物理知识
，认识正确的是（）A.煎：在煎饼
物理
白气”冒出，这是水气化形成的
《舌尖上的中国2》聚焦于普通人的家常菜，让海内外观众领略了中华饮食之美．如图所示，通过煎、炒、蒸、
拌烹调的四种美食中所包含的物理知识
，认识正确的是（）A.煎：煎食物一
物理
蒸：是通过高温水蒸气液化放热
《舌尖上的中国》聚焦于普通人的家常菜，让海内外观众领略了中华饮食之美．如图所示，通过煎、炒、蒸、
拌烹调的四种美食中所包含的物理知识
，认识正确的是（）A.煎：煎锅一般
物理
热传递和高温水蒸气液化放热，
《舌尖上的中国2》聚焦于普通人的家常菜，让海内外观众领略了中华饮食之美．如图所示，通过煎、炒、蒸、
拌烹调的四种美食中所包含的物理知识
，不正确的是（）A．煎：煎锅一般
其他
递和高温水蒸气液化放热，使榆
《舌尖上的中国》聚集了普通人的家常菜，让海内外观众领略了中华饮食之美，通过煎、炒、蒸、
拌烹调的四种美食中所包含的物理知识
正确的是（）A.煎鱼用的锅一般用铁制造，主要
物理
无规则运动D. 蒸包子是通
（2014•江西）《舌尖上的中国2》聚焦于普通人的家常菜，让海内外观众领略了中华饮食之美．如图所示，通过煎、炒、蒸、
拌烹调的四种美食中所包含的物理知识
，认识正确的是（）A
物理
加C．蒸：是通过热传递和高温
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