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在社会服务机构中,领导者恰当使用影响他人的能力和技巧,可以大大提高员工的工作表现和素质。这些能力和技巧包括:()。A.推选领导者成立理事会或董事会B.利用个人的吸引力、学识经验、关系、友谊和人情等来影响他人C.理性地运用各种客观的事实、数据和观点来说服别人D.运用机构所制定的政策、原则和一些合理的
为了提高餐饮毛利率,该饭店可以采取的措施有()。A.提高服务员的服务技巧 B.降低外聘厨师的工资C.加强采供环节的管理 D.加强厨房原材料控制E.适当减少餐饮的广告投入
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