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将牛奶加热至约70℃然后晾至室热，加入酸奶搅拌均匀，盖上盖子，在42℃环境下放置4-6小时，凝固后即制成了酸奶．请回答：（1）制作酸奶的原理是：常利用（乳酸链球菌、乳酸杆菌）语文

（2）酸奶制作过程中：“牛奶

下列实验操作中，不正确的是（）A．在蒸发食盐水时，边加热边用玻璃棒搅拌B．焰色反应实验前，铂丝应先用盐酸洗涤C．实验室制备氢氧化亚铁时，滴加氢氧化钠溶液的胶头滴管伸入其他

下列词语中加粗的字，每对读音都不相同的一组是[]A．协作/提携歼灭/忏悔畜牧/牲畜B．豁免/庆贺膝盖/油漆载重/载体C．胆怯/商榷扮演/搅拌反语文

D．储存/ 贮藏

下列关于皂化反应的说法中错误的是()A．油脂经皂化反应后，生成的是高级脂肪酸钠、甘油和水形成混合液B．加入食盐可以使肥皂析出，这一过程叫盐析C．加入食盐搅拌后化学

中加入食盐，可以通过过滤的方

某同学在实验室进行实验：将一定量蔗糖放入烧杯中，加入少量水搅拌均匀，再加适量浓硫酸迅速搅拌，产生如下现象：①烧杯立即发热②片刻后蔗糖发黄变黑③稍后体积迅化学

B. 现象②-浓硫酸具有脱

有关蒸发操作叙述不正确的是（）A．加热到水分蒸干后即停止加热B．取下的蒸发皿应放在石棉网上C．加热时用玻璃棒搅拌，是防止因局部温度过高，造成液滴飞溅D．加热后的蒸发皿不化学

下列表中各组物质的鉴别方法能将本组待鉴别物质都区分出来的是（）待鉴别物质鉴别方法A硬水、软水加洗衣粉、搅拌、观察产生泡沫的多少B氢气、一氧化碳点燃，观察火焰颜色C棉纤化学

加水，观察是否溶于水A．AB

碘化钾是一种无色晶体，易溶于水．实验室制备KI的实验步骤如下：①在如图所示的三口烧瓶中加入127g研细的单质I2和195g30%KOH溶液，剧烈搅拌．②碘完全反应后，打开弹簧夹向其中通入足量化学

冷却，过滤得KI粗溶液．（1

实验室由胆矾来制取CuO的基本步骤如下：①用托盘天来称取一定质量的胆矾，放入研钵中研细后倒入烧杯中，加入一定量的蒸馏水、搅拌，使固体完全溶解。②向盛有CuSO4溶液的烧杯中化学

用少量蒸馏水洗涤沉淀2-3次

纯碱（Na2CO3）在工业生产和生活中有重要应用，其实验室制法和工业制法如下：实验室制备纯碱（1）将饱和NaCl溶液倒入烧杯中加热，控制温度为30—35℃（2）搅拌下分批加入研化学

CO 3 晶体（4）用少量蒸

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