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现有下列六种物质：无水硫酸铜、纯碱、氯化钠、明矾、亚硝酸钠、高锰酸钾，试从中选择合适的物质，以其化学式回答下列问题：（1）日常生活里用于调味和腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋的化学

______；（3）可以用于

现有下列六种物质：无水硫酸铜、纯碱、氯化钠、明矾、亚硝酸钠、高锰酸钾，试从中选择合适的物质，以其化学式回答下列问题：（1）日常生活里用于调味和腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋的一种化学

______；（3）可以用于

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